Cara membuat Semur jengkol empuk yang nikmat dan Mudah Dibuat

Theresa Chambers   17/09/2020 18:28

Semur jengkol empuk
Semur jengkol empuk

Di era sekarang , kita memang bisa memesan hidangan jadi tanpa perlu repot memasaknya dulu. Tapi, bagi kamu yang mau menyuguhkan masakan terbaik bagi orang tercinta, maka anda memang lebih baik memasaknya sendiri. Sebab, memasak di rumah jauh lebih sehat serta bisa menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika kamu lagi mencari ide resep semur jengkol empuk yang lezat dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat semur jengkol empuk sebenarnya gampang dibuat jika kita melakukannya dengan cara yang tepat. Tapi, anda tidak perlu cemas akan tidak berhasil dalam membuatnya karena dalam artikel ini kami akan mengulas semur jengkol empuk dengan hati-hati.

Resep Semur Jengkol - Banyak sekali referensi menu makanan berbahan jengkol. Rebuslah jengkol sampai empuk, lalu kentang digoreng. Semua bumbu dihaluskan, lalu ditumis bersama.

Nah bagi kamu yang akan memasak semur jengkol empuk yang lezat, ada beberapa tahap yang bisa dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. kamu Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan semur jengkol empuk yang lezat di rumah. Karena, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini dapat menjadi suguhan yang istimewa.

Berikut ini, ada beberapa cara mudah dalam mengolah resep semur jengkol empuk yang siap dikreasikan. Sekarang, yuk kita coba buat semur jengkol empuk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Semur jengkol empuk menggunakan 20 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Semur jengkol empuk:
  1. Siapkan 1/4 jengkol
  2. Gunakan Bumbu halus
  3. Gunakan 5 buah cabe merah kriting
  4. Siapkan 4 buah cabe rawit setan
  5. Siapkan 4 siung bawang merah
  6. Sediakan 3 siung bawang putih
  7. Sediakan 2 butir kemiri
  8. Sediakan 1/2 sdt ketumbar
  9. Siapkan 1/2 sdt merica
  10. Gunakan 1 ruas kunyit
  11. Siapkan 1 ruas jahe
  12. Sediakan 50 grm gula merah
  13. Siapkan Garam
  14. Siapkan Bumbu cemplung
  15. Gunakan 3 daun salam
  16. Sediakan 1 serai (bagian putihnya saja)
  17. Ambil 6 sdm kecap (sy pakai merk bang*)
  18. Sediakan 30 ml santan instan yg ditambah air 70ml
  19. Gunakan Secukupnya Penyedap rasa
  20. Ambil 3 sdm minyak goreng untuk menumis

According to the introduction of vrcreative, Resep semur jengkol Empuk is a Books & Reference app on the Android platform. Bumbu khas semur adalah kecap manis yang dipadukan dengan aneka bumbu dan rempah lainnya, sehingga kuah kental semur berwarna coklat pekat. Semur jengkol adalah makanan khas Betawi yang biasanya dijadikan lauk pendamping nasi uduk. Pada resep ini, jengkol diolah hingga lembut.

Cara menyiapkan Semur jengkol empuk:
  1. Rebus jengkol sampai empuk,kemudian pipihkan (saya pake ulekan,digeprek sekali saja biar tidak hancur). Sisihkan
  2. Panaskan minyak goreng,masukkan bumbu halus. Masak sampai harum
  3. Masukkan bumbu cemplung,kecap,dan penyedap rasa kemudian tambahkan air secukupnya
  4. Masukkan jengkol nya,aduk sampai air menyusut.
  5. Tambahkan santan,aduk terus sampai mengental.
  6. Cek rasa,jika sudah sesuai rasanya matikan kompor.
  7. Semur jengkol empuk siap disantap dengan taburan bawang goreng. Selamat mencoba
  8. Note: Agar empuk dan tidak terlalu bau jengkol nya bisa dicoba tips dari saya nih. Jengkol yg sudah dicuci,direndam dulu dengan air cucian beras minimal 4 jam. Setelah itu dicuci sampai bersih. Rebus jengkol dengan air 800 ml ditambah 2sdm kopi hitam (sy pakai merk kapal ap*). Setelah surut,buang airnya. Rebus kembali dengan air bersih dan serai sampai benar2 empuk.

Semur jengkol adalah makanan khas Betawi,Jakarta. Semur jengkol ini adalah makanan yang benar benar popular di kawasan kota Jakarta sehingga telah menyebar ke wilayah Indonesia. Semur jengkol identik sebagai panganan khas Betawi. Agar jengkol cepat empuk dan tidak bau ini tipsnya. Pertama, pilih jengkol tua yang bertekstur lebih lembut.

Nah, itulah artikel mengenai semur jengkol empuk yang praktis dan gampang dilakukan versi kita. Semoga anda bisa melakukannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih anda telah membaca resep yang kita tampilkan di sini. Besar harapan kami, cara membuat Semur jengkol empuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Gimana nih? Gampang kan? Itulah resep semur jengkol empuk yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Masakan Enak & Mudah - All Rights Reserved