Di zaman saat ini , anda memang bisa membeli makanan praktis tanpa kudu repot membuatnya dulu. Namun, bagi kamu yang ingin menyuguhkan sajian istimewa untuk orang tercinta, maka kamu memang lebih baik memasaknya sendiri. Pasalnya, memasak sendiri jauh lebih higienis dan juga bisa menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika anda lagi mencari ide resep roti sobek selembut kapas yang lezat dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Resep roti sobek selembut kapas sebenarnya mudah dilakukan jika kamu mengerjakannya dengan cara yang tepat. Tapi, kamu tidak perlu takut akan gagal dalam memasaknya karena dalam artikel ini kita akan mengupas roti sobek selembut kapas dengan cermat.

Nah bagi kamu yang ingin memasak roti sobek selembut kapas yang lezat, ada beberapa langkah yang dapat dilakukan, pertama memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Anda Tidak usah pusing jika mau memasak roti sobek selembut kapas yang lezat di rumah. Sebab, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini bisa jadi suguhan yang spesial.

Berikut ini, ada beberapa cara mudah dalam mengolah caramembuat roti sobek selembut kapas yang siap dihidangkan. Kali ini, yuk kita coba ciptakan roti sobek selembut kapas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Roti Sobek Selembut Kapas memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Roti Sobek Selembut Kapas:

1. Gunakan 300 gr tepung terigu protein tinggi
2. Gunakan 120 ml susu uht
3. Siapkan 30 gr gula halus (bisa lebih, sesuai selera saja)
4. Gunakan 5 gr ragi instan
5. Ambil 1 gr bakerine plus
6. Siapkan 1 butir telur
7. Ambil 40 gr margarin
8. Siapkan 2 gr garam
9. Siapkan Bahan isi
10. Sediakan Coklat meses
11. Siapkan Keju parut + mentega potong kecil-kecil
12. Ambil Topping
13. Siapkan Keju parut
14. Gunakan secukupnya Susu kental manis

Cara membuat Roti Sobek Selembut Kapas:

1. Campurkan tepung terigu, gula halus, & bakerine plus ke dalam wadah mixer. Aduk sampai rata. Masukkan juga telur yang sudah dikocok, lalu masukkan juga ragi instan. (Untuk ragi instan, usahakan menggunakan ragi yang masih fresh atau baru dibuka. Kalau pun yang ada ragi sisa, bisa ditest dulu dengan menggunakan air hangat) Setelah itu mix dengan kecepatan level satu sembari menuangkan susu UHT sedikit demi sedikit. Setelah adonan menggumpal, itu artinya jumlah susunya sudah cukup.
2. Istirahatkan adonan selama lima menit, setelah itu campurkan mentega/margarin & garam ke dalam adonan. Mix lagi dengan variasi kecepatan 1 hingga 3. Sekitar 15 sampai 20 menit, adonan akan menggumpal dengan halus & tidak lengket di permukaan wadah dan itu artinya adonan sudah kalis. Untuk mengetest kadar kekalisan, bisa juga dengan membuat lapisan membran tipis dari adonan tersebut.
3. Bulatkan adonan agar serat di dalamnya menjadi kuat. Lalu taruh di wadah & tutup wadah itu dengan cling warp atau serbet bersih. Istirahatkan selama satu jam. Adonan akan mengembang dua kali lipat.
4. Setelah mengembang, kempiskan adonan & bulatkan lagi menjadi satu. Untuk resep ini, saya membuat 16 potong roti, atau sekitar 35 kg per satuannya. Setelah dipotong, bulatkan 16 adonan roti itu, lalu istirahatkan selama 15 menit. Jangan lupa ditutup dengan cling warp.
5. Setelah itu, isi tiap adonan sesuai selera masing-masing ya. Kalau saya, sebagian diisi dengan meses coklat, sebagian lagi dengan parutan keju yang diberi sedikit mentega beku. Cara mengisinya dengan memipihkan adonan, kalau bisa bagian tengahnya tetap tebal, sementara pinggirannya agak lebih tipis. Setelah itu, bungkus isiannya & bentuk adonan menjadi bulat lagi. Tempatkan di loyang yg sudah dilapisi kertas roti, tutup dengan cling warp, & istirahatkan selama 1 jam.
6. Setelah satu jam, adonan roti pun siap untuk dioven. Tapi sebelum itu, kita bisa juga menambahkan topping sesuai selera masing-masing. Di sini, saya pakai parutan keju yang lembut & susu kental manis. Dengan topping ini, ketika roti matang, aroma keju akan tercium dengan begitu lezat. Setelah diberi topping, panaskan oven selama lima menit dengan api sedang. Di sini saya pakai oven tangkring ya. Setelah lima menit, oven adonan selama kurang-lebih 30 sampai 45 menit.
7. Ketika rotinya matang, warnanya akan terlihat kecoklatan. Untuk tahap akhir, cukup dengan melakukan pengolesan margarin di permukaan atas roti. Roti akan semakin terlihat menarik dengan olesan margarin. Sekarang, roti sudah siap disantap. Selamat mencoba ya… 🥰

Jadi, itulah artikel mengenai roti sobek selembut kapas yang sederhana dan gampang dilakukan versi kami. Semoga anda bisa mempraktekkannya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang kita tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Roti Sobek Selembut Kapas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan roti sobek selembut kapas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!