Di era sekarang , kamu memang dapat memesan masakan jadi tanpa mesti repot memasaknya dulu. Tapi, untuk kamu yang mau memberikan sajian special pada keluarga, maka kita memang lebih baik memasaknya dengan tangan sendiri. Lantaran, memasak sendiri lebih higienis serta dapat menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika kamu sedang mencari ide cara membuat otak-otak bakar sambel kacang yang enak dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat otak-otak bakar sambel kacang sebenarnya gampang dilakukan jika kita mengerjakannya dengan cara yang benar. Tapi, kamu jangan takut akan tidak berhasil dalam membuatnya sebab di artikel ini kami akan mengulas otak-otak bakar sambel kacang dengan seksama.

Tonton sampai tuntas ya.kali ini video otak-otak bakar tanpa telur dengan sambal kacang. Resep Otak-otak camilan yang bagus untuk yang satu ini. Ukurannya kecil tapi rasa gurih yang khas terutama dengan saus kacang cocolan yang lezat.

Nah untuk anda yang mau memasak otak-otak bakar sambel kacang yang lezat, ada beberapa tahap yang dapat dilakukan, pertama memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. kamu Tidak usah pusing kalau hendak memasak otak-otak bakar sambel kacang yang enak di rumah. Sebab, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini bisa menjadi sajian yang spesial.

Berikut, ada beberapa tips dan trik dalam memasak caramembuat otak-otak bakar sambel kacang yang siap dihidangkan. Sekarang, yuk kita coba siapkan otak-otak bakar sambel kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Otak-otak bakar sambel kacang menggunakan 22 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Otak-otak bakar sambel kacang:

1. Siapkan 500 gr ikan fillet giling (saya pakai kakap aja yg ekonomis 👌)
2. Ambil 10 sdm munjung sagu/tapioka
3. Gunakan 1 sdm maizena
4. Sediakan 2 butir putih telur
5. Siapkan 300 ml santan (saya pakai kara yg 200ml+air)
6. Sediakan 1 sdm peres garam
7. Siapkan 1 sdm gula pasir
8. Ambil 1 sdt merica bubuk
9. Sediakan Secukupnya daun bawang (rajang halus)
10. Ambil Daun pisang untuk membungkus
11. Ambil Bumbu halus :
12. Sediakan 8 siung bawang merah
13. Sediakan 5 siung bawang putih
14. Siapkan Saus kacang :
15. Gunakan 100 gr kacang tanah (goreng/sangrai)
16. Ambil 2 siung bawang putih
17. Gunakan 2 batang cabai merah keriting
18. Siapkan 5 batang cabai rawit (sesuai selera)
19. Sediakan 2 sdm peres gula pasir
20. Ambil 1 sdm peres garam
21. Gunakan 1 sdt cuka masak/perasan jeruk nipis
22. Sediakan 100 ml air putih

Rasanya sangat gurih, bisa dijadikan sebagai cemilan bisa juga. Setelah dikukus otak-otak ikan sudah bisa langsung disajikan dengan sambal kacang, tapi bisa juga digoreng ataupun dibakar, sesuaikan. Resep Otak Otak Bakar - otak otak merupakan masakan dari ikan yang salah satu penyajiannya dibakar dengan menimbulkan bau yang enak dan lezat. Resep Otak Otak Ikan Tenggiri Panggang atau bakar Sederhana Spesial Asli Enak Banget.

Cara membuat Otak-otak bakar sambel kacang:

1. Campur ikan giling dengan daun bawang, gula, garam, merica, putih telur lalu siram santan, aduk sampai merata, terakhir masukkan tepung2an kemudian aduk kembali sampai tepung menyatu
2. Bungkus memakai daun pisang masing2 satu sendok makan (atau sesuai selera kalau kalau mau lebih tebal dan besar)
3. Kukus selama 20 menit biar matang sampai kedalam2, kalau lebih suka langsung dipanggang jg boleh kok 😊
4. Setelah dikukus, panggang sebentar saya sampai agak gosong daun pisangnya
5. Saus kacang : giling kacang, cabe2an dan bawang sampai halus, lalu masak dengan air, tambahkan cuka masak, gula dan garam, kalau dirasa terlalu kental bs tambah air lagi, masak di api kecil agar tidak gosong, koreksi rasa lalu sajikan buat cocolan otak2.
6. Selamat mencobaaa buibu

Otak-otak adalah makanan pepes ikan dari bangka, Indonesia, Malaysia, dan Singapura kemudian menyebar ke daerah-daerah lain, biasanya terbuat dari ikan tengiri dengan cara dibungkus daun. Otak otak ikan tenggiri dengan cara di bakar ini akan terasa lebih nikmat jika di sandingkan dengan saus utamanya yakni sambal kacang. Terima kasih sudah berkunjung dan membaca artikel yang tersedia di blog ini. Jangan lupa baca juga artikel resep lain seperti resep gurame asam manis yang. Rasa dai otak otak sangat enak dan gurih.

Nah, itulah artikel tentang otak-otak bakar sambel kacang yang sederhana dan mudah versi kami. Semoga anda dapat membuatnya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, resep Otak-otak bakar sambel kacang sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Gimana nih? Gampang kan? Itulah resep otak-otak bakar sambel kacang yang bisa Anda kerjakan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!