Resep Otak-otak udang sambal matah sereh yang lezat Untuk Jualan

Kate Richards   19/08/2020 12:41

Otak-otak udang sambal matah sereh
Otak-otak udang sambal matah sereh

Di era sekarang , anda memang bisa mengorder makanan siap saji tanpa perlu repot membuatnya dulu. Namun, bagi kamu yang ingin memberikan sajian terbaik kepada keluarga, maka kita memang lebih baik memasaknya dengan tangan sendiri. Lantaran, memasak sendiri jauh lebih sehat dan bisa menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika kamu sedang mencari ide cara membuat otak-otak udang sambal matah sereh yang lezat dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat otak-otak udang sambal matah sereh sebenarnya gampang dilakukan jika kita mengerjakannya dengan cara yang tepat. Tapi, anda tidak perlu takut akan tidak berhasil dalam memasaknya sebab di artikel ini kita akan mengulas otak-otak udang sambal matah sereh dengan teliti.

Malam mams,, punya resep otak² udang udah lama,, tapi baru sempet di eksekusi kemarin, memang enak kl bisa buat makanan atau cemilan yg di sukai keluarga yang buat nya puas yang makannya lega karna aman dan higienis pastinya. Resep Sambal Matah - Hampir sebagian besar kuliner nusantara pasti mempunyai makanan Resep Kreasi Sambel Matah Ikan Kembung. Kreasi Udang Telur Puyuh Sambal Matah.

Nah untuk kamu yang ingin memasak otak-otak udang sambal matah sereh yang sederhana, ada beberapa tahap yang dapat dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Anda Tak perlu pusing kalau ingin memasak otak-otak udang sambal matah sereh yang enak di mana pun anda berada. Sebab, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini dapat jadi sajian yang spesial.

Di bawah ini, ada beberapa cara praktis dalam mengolah resep otak-otak udang sambal matah sereh yang siap dikreasikan. Sekarang, yuk kita coba buat otak-otak udang sambal matah sereh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Otak-otak udang sambal matah sereh menggunakan 17 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Otak-otak udang sambal matah sereh:
  1. Ambil 250 gr udang
  2. Gunakan 15 sdm tepung sagu
  3. Siapkan 5 siung bawang putih
  4. Ambil 4 siung bawang merah
  5. Gunakan 1 butir telur
  6. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
  7. Ambil 1 batang daun bawang
  8. Sediakan secukupnya Garam
  9. Gunakan Minhak untuk menggoreng
  10. Ambil Sambal matah sereh
  11. Siapkan 2 buah cabai merah keriting
  12. Gunakan 5-6 buah cabai rawit hijau
  13. Siapkan 2 siung bawang merah
  14. Sediakan 1 batang sereh, iris tipis ambil bagian putihnya saja
  15. Ambil secukupnya Garam gula
  16. Sediakan 1 sdt perasan air jeruk nipis
  17. Sediakan secukupnya Minyak panas

Tak perlu membelinya, yuk coba variasi resep sambal matah berikut ini. Pada dasarnya sambal matah memiliki bahan dan cita rasa yang mirip. Namun, ada beberapa resep sambal matah yang bisa Anda coba masak di rumah. Resep cara memasak Udang Sambal Matah Sedap. . .

Langkah-langkah membuat Otak-otak udang sambal matah sereh:
  1. Bersihkan udang, buang kulit serta kotorannya, beri perasan air jeruk nipis, sisihkan
  2. Haluskan udang yang sudah di cuci bersih dengan bawang putih, bawang merah lada bubuk, garam, telur
  3. Tambahkan tepung sagu, aduk hingga rata, adonan akan terasa lengket, biarkan
  4. Siapkan air salam panci lalu panaskan, sementara itu cetak atau bentuk otak² lonjong memanjang, saat akan membentuk tangan harus dioles minyak terlebih dahulu
  5. Rebus otak² yg sudah di bentuk hingga matang, tansanya otak² akan mengapung ke atas permukaan. Angkat tiriskan
  6. Goreng otak² hingga kjning kecoklatan, angkat tiriskan
  7. Iris semua bahan sambal, tambahkan gula garam peeasan air jeruk, terakhir beri minyak panas

Sambal matah adalah sambal tradisional Bali yang dapat ditemukan di seluruh daerah di Provinsi Bali. matah memiliki arti mentah. Sambal matah merupakan sambal yang berbahan mentah tanpa digerus (diulek). Resep Sambal Matah Bali Kecombrang Honje Pedas Sederhana Spesial Asli Enak Banget. Sambal matah khas bali ini adalah jenis sambel mentah dadakan yang enak terbuat dari bahan dan bumbu bali rasanya pedas namanya juga sambal dari bahan cabai rawit merah boleh campur cabai hijau/ijo. Gw benci banget makan sambel matah yg pedesnya keterlaluan dan ngerusak rasa bawang, sereh, dan wangi dari minyak kelapa! resep gw kali ini yg pasti balance banget rasanya dan gurih luar biasa!

Jadi, itulah artikel tentang otak-otak udang sambal matah sereh yang sederhana dan gampang dilakukan versi kita. Semoga anda dapat membuatnya dengan hasil yang dapat membuat oreng tercinta di rumah senang.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, cara membuat Otak-otak udang sambal matah sereh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan otak-otak udang sambal matah sereh yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Masakan Enak & Mudah - All Rights Reserved