Di masa saat ini , anda memang dapat mengorder hidangan siap saji tanpa mesti repot memasaknya sendiri. Tapi, untuk kamu yang mau memberikan hidangan eksklusif bagi keluarga, maka kita memang lebih bagus menghidangkannya dengan tangan sendiri. Sebab, memasak sendiri jauh lebih higienis dan dapat menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika anda lagi mencari inspirasi cara membuat ikan patin asam pedas (pontianak) yang enak dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep ikan patin asam pedas (pontianak) sebenarnya mudah dibuat jika anda mengerjakannya dengan teliti. Tapi, kamu jangan risau akan tidak berhasil dalam membuatnya sebab di artikel ini kita akan mengupas ikan patin asam pedas (pontianak) dengan seksama.

Nah untuk anda yang ingin memasak ikan patin asam pedas (pontianak) yang sederhana, ada beberapa tahap yang bisa dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Anda Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ikan patin asam pedas (pontianak) yang enak di mana pun anda berada. Karena, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini bisa menjadi suguhan yang spesial.

Di bawah ini, ada beberapa tips dan trik dalam memasak caramembuat ikan patin asam pedas (pontianak) yang siap dihidangkan. Kali ini, yuk kita coba buat ikan patin asam pedas (pontianak) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ikan Patin Asam Pedas (Pontianak) memakai 16 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ikan Patin Asam Pedas (Pontianak):

1. Ambil Bahan Utama
2. Ambil 1 ekor ikan patin (kira kira 600gr) dipotong menjadi 5 bagian
3. Siapkan Bumbu halus
4. Gunakan 10 buah cabe keriting merah
5. Sediakan 3 siung bawang putih
6. Ambil 4 siung bawang merah
7. Ambil 1 ruas kunyit
8. Ambil 1 ruas lengkuas/laos
9. Sediakan Bahan Tumis
10. Ambil 1/2 bawang bombay diiris tipis
11. Gunakan 1 buah tomat hijau potong 4
12. Siapkan 1 tangkai serai di geprek
13. Ambil 2 buah asam kandis
14. Sediakan garam dan vetsin secukupnya sesuai selera
15. Ambil 1/2 sdm gula
16. Sediakan 1 sdt merica

Langkah-langkah membuat Ikan Patin Asam Pedas (Pontianak):

1. Bersihkan ikan patin buang insang dan potong menjadi 5 bagian
2. Haluskan semua bahan halus menggunakan blender lebih enak. jika agak sedikit susah di blender, tambahkan minyak makan hingga halus
3. Setelah bumbu halus lumat, tumis semua bumbu beserta serai dan bawang bombay di kuali hingga harum, lalu masukkan air dan ikan patin
4. Setelah agak sedikit mendidih, masukkan sisa bahan seperti tomat dan asam kandis kedalam kuali hingga ikan patinnya mateng
5. Lalu campurkan garam, merica, vetsin, dan gula kedalam panci sesuai selera
6. Cek rasa, jika sudah pas, angkat dan sajikan

Jadi, itulah artikel mengenai ikan patin asam pedas (pontianak) yang praktis dan mudah versi kita. Semoga anda mampu melakukannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, resep Ikan Patin Asam Pedas (Pontianak) sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah resep ikan patin asam pedas (pontianak) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!