Di zaman sekarang , anda memang dapat memesan hidangan jadi tanpa kudu repot membuatnya dulu. Tapi, bagi kamu yang ingin menyuguhkan sajian eksklusif bagi keluarga, maka kita memang lebih baik menghidangkannya dengan tangan sendiri. Sebab, memasak di rumah lebih sehat dan juga dapat menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika kamu sedang mencari inspirasi cara membuat gudeg jogja yang nikmat dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat gudeg jogja sebenarnya tidak susah untuk dibuat jika anda memasaknya dengan cara yang benar. Tapi, kamu tidak perlu takut akan tidak berhasil dalam membuatnya karena di artikel ini kami akan membahas gudeg jogja dengan seksama.

Nah bagi anda yang ingin memasak gudeg jogja yang lezat, ada beberapa tahap yang dapat dilakukan, pertama memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. kamu Tidak usah pusing jika mau menyiapkan gudeg jogja yang enak di rumah. Karena, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini dapat jadi suguhan yang istimewa.

Di bawah ini, ada beberapa cara praktis dalam mengolah caramembuat gudeg jogja yang siap dikreasikan. Sekarang, yuk kita coba buat gudeg jogja sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Gudeg Jogja menggunakan 17 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Gudeg Jogja:

1. Gunakan 500 gr nangka muda
2. Sediakan 6 buah tahu kulit
3. Siapkan 4 butir telur
4. Sediakan 2 liter santan
5. Gunakan 200 gr gula merah, disisir
6. Gunakan 5 lembar daun salam
7. Sediakan 3 kantong teh celup (pengganti daun jati)
8. Gunakan 1 ruas lengkuas dg tebal kurleb 1cm, geprek
9. Gunakan 1 sdm garam
10. Sediakan 1 sdm kaldu jamur
11. Sediakan Segenggam cabe rawit (jika ingin pedas)
12. Siapkan Bumbu halus:
13. Ambil 4 siung bawang putih
14. Siapkan 8 siung bawang merah
15. Ambil 1 sdm ketumbar
16. Ambil 1/2 sdt merica
17. Gunakan 2 butir kemiri sangrai

Cara menyiapkan Gudeg Jogja:

1. Rebus nangka kurleb 30menit, jgn terlalu empuk bgt. Lalu tiriskan.
2. Siapkan bumbu halus lalu siapkan santan.
3. Siapkan panci untuk memasak. Masukkan daun salam, tata sebagai alas. Letakkan lengkuas di atasnya. Lalu masukkan bumbu halus & teh celup.
4. Masukkan santan disusul dengan nangka, telur, dan tahu.
5. Tambahkan garam, kaldu jamur, gula merah.
6. Masak dengan api kecil sampai airnya menyusut tp jgn sampai habis bisss yaa (untuk kuah biar lebih segar 😁). Kurang lebih 3jam 😁
7. Tidak perlu diaduk sampai telur berwarna cokelat. Setelah telur cokelat, aduk sekali saja lalu diamkan lg agar meresap.
8. Setelah agak matang, masukkan cabe rawit, aduk sbentar. Biarkan cabe layu. Setelah oke, bisa disajikan 💖💖

Nah, itulah artikel tentang gudeg jogja yang sederhana dan mudah versi kita. Semoga anda mampu melakukannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, cara membuat Gudeg Jogja yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Bagaimana? Gampang kan? Itulah resep gudeg jogja yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!