Di waktu sekarang , kamu memang dapat mengorder hidangan siap saji tanpa mesti repot memasaknya dulu. Tapi, untuk anda yang ingin menyajikan hidangan istimewa bagi keluarga tercinta, maka kita memang lebih baik memasaknya dengan tangan sendiri. Pasalnya, memasak di rumah jauh lebih sehat dan juga dapat menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika kamu sedang mencari ide cara membuat gudeg yogya yang lezat dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat gudeg yogya sebenarnya gampang dilakukan jika anda membuatnya dengan cara yang tepat. Namun, kamu jangan takut akan tidak berhasil dalam membuatnya sebab di artikel ini kita akan mengulas gudeg yogya dengan tepat.

Nah buat anda yang ingin memasak gudeg yogya yang sederhana, ada beberapa langkah yang bisa dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. kamu Tidak usah pusing kalau ingin memasak gudeg yogya yang lezat di mana pun anda berada. Sebab, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini bisa menjadi suguhan yang spesial.

Berikut ini, ada beberapa cara praktis dalam memasak resep gudeg yogya yang siap dihidangkan. Sekarang, mari kita coba buat gudeg yogya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Gudeg Yogya menggunakan 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Gudeg Yogya:

1. Sediakan 1/2 kg nangka muda
2. Gunakan 2 butir kelapa tua, ambil santan kental&santan encer,pisahkan
3. Gunakan 8 butir telur rebus
4. Ambil 1 kg ayam kampung
5. Siapkan 4 batang serai
6. Gunakan 8 lembar daun salam
7. Sediakan 2 ruas lengkuas, memarkan
8. Ambil 2 kotak gula jawa kualitas bagus
9. Gunakan secukupnya garam, gula pasir, kaldu jamur
10. Siapkan Bumbu Halus
11. Sediakan 10 buah bawang merah
12. Sediakan 5 buah bawang putih
13. Siapkan 1 sdm ketumbar 5 buah kemiri

Cara menyiapkan Gudeg Yogya:

1. Tata kedalam panci presto, mulai dari nangka muda, ayam kampung, bumbu halus, daun2an bumbu, gula jawa, telur rebus.
2. Tuang kira2 1.5 lt santan cair - Presto sekitar 45 menit.
3. Angkat panci presto, pindahkan nangka dan telur ke panci yang lain, kalau mendidih masukkan 250ml santan kental, masak sekitar 3 jam (atau sampai nangka dan telur berubah kecoklatan).Koreksi rasa. Sisihkan.
4. Bagian ayam dan kuah direbus kembali, masukkan 250gr santan kental, masak sampai santan membentuk areh. (kira2 30menit) Koreksi rasa, sisihkan.
5. Cara Penyajian : Ambil Nasi Putih, tata dengan gudeg, telur, ayam, tuang dengan kuah areh ayam. Sajikan dengan sambel goreng krecek..

Jadi, itulah artikel mengenai gudeg yogya yang sederhana dan gampang dilakukan versi kita. Semoga anda dapat melakukannya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, resep Gudeg Yogya sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Bagaimana? Gampang kan? Itulah resep gudeg yogya yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!