Di masa saat ini , kamu memang dapat memesan makanan siap saji tanpa harus repot memasaknya sendiri. Namun, bagi kita yang mau menyuguhkan masakan eksklusif bagi keluarga, maka kita memang lebih baik memasaknya sendiri. Pasalnya, memasak sendiri jauh lebih sehat dan juga bisa menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika anda lagi mencari inspirasi resep sempol ayam udang yang nikmat dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Resep sempol ayam udang sebenarnya gampang dibuat jika anda mengerjakannya dengan hati-hati. Tapi, kamu tidak usah cemas akan tidak berhasil dalam melakukannya karena dalam artikel ini kita akan mengupas sempol ayam udang dengan teliti.

Nah buat kamu yang akan memasak sempol ayam udang yang lezat, ada beberapa tahap yang dapat dilakukan, pertama memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. kamu Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sempol ayam udang yang lezat di mana pun anda berada. Karena, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini dapat menjadi sajian yang istimewa.

Di bawah ini, ada beberapa tips dan trik dalam mengolah caramembuat sempol ayam udang yang siap dihidangkan. Sekarang, yuk kita coba buat sempol ayam udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sempol Ayam Udang memakai 18 bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sempol Ayam Udang:

1. Siapkan 200 gr udang
2. Ambil 300 gr dada ayam
3. Gunakan 300 gr tepung tapioka (sy pak tani gunung)
4. Siapkan 8 siung bawang putih
5. Ambil 2 sdm bawang goreng
6. Gunakan 2 butir telur
7. Gunakan 30 ml air
8. Sediakan 3 batang daun prei
9. Siapkan Secukupnya garam
10. Siapkan Secukupnya lada
11. Sediakan Secukupnya kaldu jamur
12. Ambil 2 sdm gula pasir
13. Siapkan Secukupnya minyak goreng
14. Sediakan Bahan pencelup :
15. Sediakan 3 butir telur
16. Ambil Bahan tambahan :
17. Ambil Secukupnya tusuk sate
18. Siapkan Secukupnya saus sambal

Langkah-langkah menyiapkan Sempol Ayam Udang:

1. Cuci bersih ayam dan udang
2. Masukkan ke chopper atau boleh blender daging ayam dan udang, masukkan bawang putih, bawang goreng lalu haluskan, tambahkan sedikit air agar mudah halus.
3. Setelah itu masukkan garam, lada, gula, dan kaldu jamur, kemudian masukkan tepung tapioka. Nyalakan chopper hingga adonan tercampur rata.
4. Jika sudah keluarkan lalu masukkan 2 butir telur, dan irisan bawang prei aduk rata.
5. Jika adonan masih terlalu padat bisa ditambahkan sedikit air, jika kebanyakan adonan lembek dan tidak bisa dibentuk.
6. Panaskan air hingga mendidih, lalu bentuk sempol sesuai selera dan beri tusukan sate. Jika ingin dijual sebaiknya ditimbang agar ukuran sama.
7. Jika air sudah mendidih masukkan sempol rebus selama ± 10 - 15 menit.
8. Setelah itu angkat dan dinginkan.
9. Jika sudah dingin dan akan digoreng, panaskan minyak goreng agak banyak agar sempol terendam saat digoreng.
10. Jika minyak sudah panas celupkan sempol sebentar ke minyak lalu baluri dengan telur dan goreng lagi, goreng sebentar lalu celupkan lagi ke baluran telur dan goreng lagi hingga kecoklatan.
11. Lalu angkat dan sajikan hangat dengan saus sambal.
12. Jadi sempol dibaluri telur 2 kali agar lebih tebal dan gurih.

Nah, itulah artikel mengenai sempol ayam udang yang sederhana dan mudah versi kita. Semoga anda mampu melakukannya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang kita tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sempol Ayam Udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Gimana nih? Gampang kan? Itulah resep sempol ayam udang yang bisa Anda kerjakan di rumah. Selamat mencoba!