Cara membuat Polakri (Sempol Ayam Krispy) yang nikmat dan Mudah Dibuat

Alvin Harmon   15/05/2020 01:16

Polakri (Sempol Ayam Krispy)
Polakri (Sempol Ayam Krispy)

Di waktu saat ini , kita memang dapat mengorder makanan jadi tanpa harus repot memasaknya terlebih dahulu. Namun, untuk mereka yang mau memberikan sajian special untuk keluarga tercinta, maka kamu memang lebih baik memasaknya dengan tangan sendiri. Lantaran, memasak di rumah lebih sehat dan dapat menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika anda lagi mencari ide resep polakri (sempol ayam krispy) yang enak dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat polakri (sempol ayam krispy) sebenarnya gampang dilakukan jika kita mengerjakannya dengan cara yang benar. Tapi, anda tidak perlu khawatir akan gagal dalam melakukannya sebab dalam artikel ini kami akan membahas polakri (sempol ayam krispy) dengan seksama.

Nah buat anda yang akan memasak polakri (sempol ayam krispy) yang enak, ada beberapa langkah yang dapat dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. kamu Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan polakri (sempol ayam krispy) yang enak di mana pun anda berada. Karena, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini dapat menjadi suguhan yang istimewa.

Di bawah ini, ada beberapa tips dan trik dalam memasak resep polakri (sempol ayam krispy) yang siap dihidangkan. Kali ini, mari kita coba ciptakan polakri (sempol ayam krispy) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Polakri (Sempol Ayam Krispy) menggunakan 12 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Polakri (Sempol Ayam Krispy):
  1. Gunakan 250 gr fillet ayam, blender
  2. Ambil 1 buah wortel, parut (saya pakai parutan keju)
  3. Ambil 2 batang daun prei, iris tipis
  4. Sediakan 100 gr tepung tapioka
  5. Gunakan 3 siung bawang putih, haluskan
  6. Siapkan 3 siung bawang merah, goreng, haluskan bersama bawang putih
  7. Ambil 1/2 sdt lada bubuk
  8. Siapkan 1 sct magic dan ½ sdt garam (menurut selera, koreksi rasa)
  9. Sediakan 2 butir telur
  10. Gunakan 250 gr tepung pankau
  11. Siapkan 1 L minyak goreng
  12. Ambil 45 tusuk sate
Cara membuat Polakri (Sempol Ayam Krispy):
  1. Campur semua bahan, (kecuali telur, tepung pankau, minyak goreng dan tusuk sate) aduk rata
  2. Ambil sedikit adonan, tusuk dengan tusuk sate, lakukan sampai adonan habis, olesi wadahnya dengan sedikit minyak goreng
  3. Didihkan air (tambah sedikit garam agar tidak mengurangi rasa pada sempol) kemudian masukan sempol ayam tersebut… Masak hingga matang (sempol mengapung)
  4. Setelah matang, angkat, tiriskan dan tunggu hingga dingin
  5. Setelah dingin, balut dengan telur (yang dikocok lepas) kemudian lumuri dengan tepung pankau
  6. Setelah dilumuri dengan tepung pankau, masukan sebentar dalam kulkas (± 15 menit) agar saat digoreng tepung pankau lebih kuat menempel pada sempol
  7. Panaskan minyak, goreng sempol dengan api kecil hingga berwarna kecoklatan…
  8. Setelah kecoklatan, angkat, tiriskan… Dan siap dinikmati… Biasanya anak-anak menikmati dengan ditambah saos+mayonaise…. Selamat mencoba…

Jadi, itulah artikel tentang polakri (sempol ayam krispy) yang sederhana dan mudah versi kita. Semoga kamu dapat mempraktekkannya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Polakri (Sempol Ayam Krispy) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah resep polakri (sempol ayam krispy) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 Masakan Enak & Mudah - All Rights Reserved